第665章 城市人口

王秀真去找老板交涉，老板倒是很热情，两个人说了一会，王秀真跑回来说道，“行了！！张京最出名的几大特色我都给找齐了，一会等着吃吧！！！”

“张京，以“张国臂掖，以通西域”而得名，古称“甘州”，素有“桑麻之地”、鱼米之乡之美称。盛产小麦、玉米、水稻、豆类、油料、瓜果、蔬菜，工业有煤炭、机械、纺织、酿造等10余个部门。土特产品有元葱、苹果梨、乌江米、红枣、发菜、丝路春酒等。”混搭掏出手机找到某科念了一遍介绍，“这个地方居然是难得的鱼米之乡，在西北也是相当可以了！！”

张阳他们一路过来不说狂风大作，漫天黄沙也差不多，所以看到这样的介绍都觉得有些诧异，张阳解释道，“这个不奇怪，在古代的丝绸之路之上，这些地方就算是人最集中的最适合居住的地方了，其他的地方更是寸草不生，我们沿着国道前进，有一点好处就是国道都在修缮，而这几年西北也不断的种植绿植，所以好得多了，没有古代那种更为恶劣的感觉了而已！！”

“所以别看不大，那是因为近代历史的变迁，让这样的城市看起来越来越小，比较而言，实际上在古代这就算大城市了！！想想咱们上个武城，汉帝国第三大城市，可想而知！！”张阳对比说道，“我们到今天百万人口城市都不当回事，是因为我们进入了工业革命之后，粮食可以通过大面积和大规模的种植，实现了从古代到近代再到现代的区分！”

“也就是说我们能几百万甚至上亿的人口集中在一个城市里，与物流和大规模种植，粮食不愁吃有很大的关系，你们现在看到的这样的城市，在古代也是因为粮食在附近可以大规模集中的种植而兴盛的，不然没有这样的条件，养活人就太难了！！”张阳进一步解释道。

“华国古代直到清中期康熙稻的出现，才因为物流和大规模种植的普及，人口过亿的，而历史上据说每次人口突破2500-3000万之后就会造成天灾人祸，引发战争和朝代割据更迭，说到底就是人多了，粮食不够吃了嘛！！”王秀真想了这一段也说了出来，忍不住叹息道，“没有粮食吃，这是我们现在想都不敢想的，可是几千年就是这么过来了！！”

一群人坐在聊着，喝着一些茶饮，老板那边的饭菜就一个个的流水般的上桌了，王秀真绘儿乐挥手说道，“这次不让张哥介绍了，这次我来，我当了张哥的副驾驶，今天研究了一下张京的美食，我来给大家说好了！！”

大家都哈哈大笑，但表示同意，不是因为别的，而是西北这些地方大部分就是面食和一些小的特色，换一个人说也许会换一个口味。

王秀真指着刚上的几碗正冒热气的像面条一样的东西解释道，“这个是搓鱼面，又叫搓鱼子！”