分卷阅读30
第33章 翅包饭 那我也尝尝
她有些不好意思道:“我就简单吃些, 反正过不久,又要用晚膳了,好?”
他天在关键的时候帮了己, 便权当是己的谢意了。
唐阮阮面色有些微红, 一双杏眼有些期待看着他。
秦修远嘴角扬起一抹不易察觉的,道:“好。”
唐阮阮羞涩开, 梨涡便了,那模样仿佛是冰雪消, 重焕生机。
秦修远看得心神微漾。
————————————————
了飞檐阁, 唐阮阮便立即钻了小厨房。
这两日没有去大厨房取材, 于是这里便只有个翅、、蔬菜和一些中午的米饭了。
第一次为将军做饭, 总不让他吃冷饭……
她仔细看了看,翅中一共有九个, 不如,来做个滋滋的翅包饭?!
她一边想着,便取了碗来, 开始处理翅。
她先是将翅中洗净,然后挑了把顺手的剪子, 行去骨。
去骨是个技术活, 她先把剪子戳翅中的一头, 在不影响外层的情况, 小心将骨离剃开, 然后剪子, 用手指灵巧一, 便将整骨头取,余的翅像一个袋子一般,百无聊赖躺在一旁。
直到九个翅中都处理净了, 乖乖躺成了一排,她才净了手,开始腌制的步骤。
她将切好的姜丝、料酒、耗油、辣椒面、白胡椒等倒入盛满翅的碗中,又加了两勺从青木斋买的奥尔良粉,用筷子搅匀。
灵巧的筷子轻轻将让翅摁去,充浸在腌料之中。郁的酱遇到翅,仿佛老朋友见面一般,立即洽相拥,红成一片。
翅洗好酱澡后,被放在一旁静置。
她开始将锅烧热,加了油,放入蒜末炒香,又倒入了胡萝卜、青豆和玉米,乎是小厨房里所有的材都用上了。
颜六色的蔬菜粒,蹦蹦倒入了锅中,看起来热闹极了,被炒滋滋作响。
翻炒片刻后,唐阮阮又将剩饭倒入了锅中,与蔬菜粒一起翻炒。
对于炒饭来说,冷却过的剩饭,比现煮的米饭更适合,由于蒸发较多,米饭本身偏,便更容易炒颗颗明的状态,吃起来更有嚼劲。
白色的米饭加上彩斑斓的蔬菜粒,一起炒了鲜的色泽。
唐阮阮见差不多了,又加入了耗油和黑胡椒、酱油等调料。
“嘶——”锅中的米饭瞬间由白转为酱色,似乎一完成了从稚到成熟的蜕变,翻腾回合,就以起锅了!
书房之中,秦修远本来正在看边关奏报,忽然闻到一香味,思绪便忍不住向小厨房飘去。
他早上赶着门,便只简单用了早膳,上完朝又去了趟学士府,现在都已经午了,腹中早就空空如也。
他默默放奏报,来到了小厨房门。
他看见唐阮阮拿着个鸡翅中,鸡翅里鼓鼓,定睛一看,原来这鸡翅像一个包,将整个勺都包了去。
他奇问道:“在做什?”
唐阮阮一手握着鸡翅,一手将小勺从翅中里了来!
秦修远见状,有些骇然:这鸡翅经历了什!?
唐阮阮却笑道:“我在做鸡翅包饭!”
秦修远凤眸一挑,似懂非懂地点点,便近了两步,过来看。
唐阮阮又拿起一只鸡翅中,确切地说是个瘪瘪的鸡。她舀起一勺炒饭,小心地连勺一起入鸡翅里。
嗷嗷待哺的鸡翅立即变得鼓鼓,然后便摁住开,轻轻将勺了来。
秦修远啧啧称奇,又疑惑问:“为何不直接吃炒饭?”
他实在不明白,为何的炒饭,要放生冷的鸡翅里。
唐阮阮笑道:“我想做个特别的物给将军尝尝,不知道不成功。”
秦修远听了,角漾起一抹不易察觉的笑。
似乎很年……没有人全心全意为他做过吃的了。
小时候母亲还偶尔厨,大后,不是在军营吃,便是在战场吃,就算是在府中吃饭,大数时候也是于形式,草草吃完。
他一向不讲究味,看到她认真细致的模样,有忍不住有些期待起来。
不一,九只鸡翅中,便都被得白白胖胖,她又了鸡翅,避免米饭漏来。
唐阮阮来想试一试“陪嫁”过来的烤箱,又怕不灵,便直接打算用油锅来煎。
她烧了热油,待微微冒烟后,便将米饭的鸡翅了锅。
热油一接触到鸡翅,便立即将炸得一颤,唐阮阮用筷轻轻推动着锅里的鸡翅,鸡与热油不断地,逐渐散发焦香的味道,呈现微黄的泽。
唐阮阮又刷了点黑胡椒和蜂,这酱似乎冰雪聪明,一附着到鸡翅包饭上,便一个劲往里钻。
唐阮阮不不慢地煎着鸡翅,一面煎得黄灿灿后,又灵活地给翻了个身,继续煎另外一面。
秦修远站在旁边看着,间不禁轻轻咽了咽——
结居然把己给呛了一:“咳咳……”
他故作镇定,道:“这……味道有点呛人。”
唐阮阮点点,道:“那你去等?等了我送去书房。”
“不!”秦修远立即回应道:“我、我在这等吧……”
他有些不意思地摸了摸,寸步不离地站在唐阮阮身边。
鸡翅包饭煎到最后,已经定型了起来,唐阮阮用筷轻轻戳一戳鸡翅包饭,夯实中还有些Q弹,一锅圆的鸡翅包饭躺在锅里,瞬间有丰收的喜悦感。
她兴高采烈道:“了!”
秦修远不动声地递上了盘,唐阮阮看了他一
眼,他却不好意思地偏过,道:“快拿着!”
唐阮阮“扑哧”一,便将鸡翅包饭盛到了盘里。
九个黄灿灿的鸡翅包饭,错落有致地摆在盘中,亲昵地靠在一起,肚一个比一个鼓,好似要被味的料给撑破。
唐阮阮端起盘,逐颜开,道:“将军,以吃了!”
秦修远没见过这样的,有些无从手。
唐阮阮便递了一双筷给他,道:“快尝尝!”
秦修远半信半疑地接过了筷,夹起一块鸡翅包饭,还未凑近鼻,便闻到了郁的焦香。
秦修远慢慢将鸡翅包饭送入中,咬了一——
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共2页