第三百四十章 算 计

管吩咐就是。”

“五姨娘昨儿身子不爽利，你等会从席面上留些菜再留个锅子等五姨娘的丫鬟来取。”

洪妈妈看了跟在胡梨身后的胡迎春一眼，伶俐道：“哪能劳烦五姨娘跟前的姐姐呀，奴婢安排个小丫头给五姨娘送去就是了，正巧昨儿庄子里送来一只梅花鹿和几头黄山羊还有一些新鲜的冬笋，都是滋补的好东西，奴婢就让人给五姨娘送个羊肉锅子和鹿蹄筋锅子吧，笋子可以当佐菜，大冷天吃着热和。”

胡梨笑着点头，“还是洪妈妈安排得妥当。”

胡迎春听了也笑眯眯道：“劳烦妈妈了。”说着递了个荷包过去。

洪妈妈大方地接过，回道：“不麻烦不麻烦，都是现成食材。”

胡迎春跟着胡梨跑了一段时间的厨房，远不是以前的管家小白可比的。若是以前她只怕就听真了洪妈妈这话，认为那些食材都是多准备的。可现在她却是明白，食材确实是多备下的，可这些东西若是席面上没叫再添，那多出来的便是大厨房里众位管事妈妈的私菜了，若是哪屋的大丫鬟想吃些好的，便可拿了银子来厨房买菜的，如果没人来买，那也是妈妈们的下酒菜了。

而且这菜也不是谁都能来买，谁都一个价的，所以这厨房的收入还是很可观的。洪妈妈接荷包接得理所当然，那里头可不单只是她自己一份。