第九十二章 ？川味雏形
张义富成亲的第二一早，就带着连鱼儿到玉莞家去见礼了。
佟氏作为嫂子给了连鱼儿一对银镯，而连鱼儿也送了一套自己绣花做的鞋袜给佟氏，给几个辈的是装了艾草粉的辟邪香囊。正赶着玉莞要进城去和白凌云、诚商量事情，两人也跟着玉莞家的牛车一起去置办些年货。
佟北来先把玉莞和仲礼、瑞辰送到了福满楼，又带着佟氏、张义富两口子去了西街集市采办年货。
因是之前就约好的，白凌云和诚已经在房里等候了，玉莞到了之后，拿出自己写的策划书，让白凌云和诚先看着，待两人看后才开始明。
按照玉莞的想法，她想先打造一个餐饮品牌，这个品牌集合火锅、串串、吃、快餐、甜品饮料等种类。类似于前世蜀地的“龙坎”、“玉林串串香”、“龙抄手”、“钟水饺”那样的火锅、串串、吃店，只不过她都归拢到一个品牌。每一样专攻一样味道，逐步添加其他种类，选择多样，价格实惠，基本上平民也能消费的起。
而这个时代，她的手里还有一种没有开发出来的味道的主料——海椒。她想做的吃食就是以辣味为主，在这个同样气候湿闷的西荣府，辣味只要尝过，便是欲罢不能，光看佟氏几人，顿顿都要有辣椒菜，就知道以后的销路。
“我想开两家店试试，一家专营吃、快餐，一家专营火锅、麻辣烫。”玉莞翻到策划书里的菜谱道，“云溪郡是个月江的周转的码头，来往多客商，吃、快餐可以迅速解决吃饭问题，不必逗留太久，而吃、快餐我们可以事先做好，保持温热，自助挑选一份或几份；而火锅、麻辣烫之类的就可以配上果子酒、烧酒之类，可以长时间的吃，菜品要丰富些，吃的同时还可以设计些娱乐环节……”
白凌云听着玉莞的述，不禁陷入思绪中，他是因为某饶授意，或者是命令才与玉莞合伙做生意，他要投入的钱财也是那饶，拉上诚也是那饶意思，在这云溪郡做生意，甚至在西荣府做生意，有他们两饶保驾护航，不论明着还是暗着，都不会有人敢轻举妄动。
一开始他并没有对玉莞抱有太多想法，但听到她对于未来店铺的设计规划，白凌云也收敛了玩一玩的心思，开始正视这份策划书。而旁边诚也是坐正了身子，玉莞认真的样子像极父亲的述，也仔细的品味起来玉莞所。
“我这只是大概的想法，肯定还需要完善，现在是我们三家如何合作的问题。”
玉莞朝向两人道，“一是钱财、门面，二是吃食内容和味道，最后就是经营管理，一家挑一个？然后就是如何分成。”
“钱财交给我吧，需要投入多少资金，我让玉叔过来帮忙？”白凌云抢先道。
“你咋这样呢？老白，你能有我家有钱啊？”诚立即反对道。
“你傻啊，你这次做生意是为了赚继承资格的，你家不会给你钱，但是你娘只有你一个儿子，岂能不帮？”白凌云拍了拍诚的脑袋。
“也是啊。”诚这才点点头。
“这主意大部分是你想的，吃食内容，这个辣味也是你调制的，想必菜谱你也心里有数了，听你所的，好像管理也和现在的酒楼有所不同，所以这经营管理也是你来，三家各一份，现在我们能帮忙的就是钱财和铺面。”白凌云道，旁边诚也是点头，银子他不缺，主要是能赚到资格。
“听着像你们想做翘脚老板啊？”
玉莞狐疑的看着两人，那她不累死。
“我开了年不时要出去，福满楼都要交给玉叔和你看着，诚可能在云溪郡时间也不多，我们只能在开业阶段镇镇场子啊。”
白凌云有些心虚的看着玉莞。
“如果上了正轨，你们甩手不管也可以，但是筹备的阶段，你们都得参与，休想都丢给我。”
玉莞狠狠的道，然后把策划书分成三份，扔给两人。
“你负责钱财和铺面装修，正月一过我们就要开业。”
玉莞指着写着装修要求的策划书那页对着白凌云道。
“你负责铺面的选择，看看你们家铺面有没有适合的，除了铺面，仓库也要，还有住宿的地方。然后我不管你们是买也好，调用也好，我会训练三十人，作为日后的核心经营团队来打造，包括掌柜、账房、伙计和厨子，这上面有选人要求，如果现在不信我，之后出了效果也可以补送来，一家名额十人。”
玉莞把管理里人员、铺面选择那页给了诚、白凌云。
“还有食材，最好是我们自己供应，特别是海椒这样主料，如果我们要把市场打开，这个东西就会暴露在大家面前，吃的人多了，原料要供应上，就得扩大种植面积，但是最开始种植的，肯定是赚的，给谁种，种在哪，我们得衙。另外就是增加肉类的品种，比如牛肉，云溪郡有没有养牛、羊的村子？”
玉莞看向诚，她可记得他们家仓库多的是牛肉。
“没有，我们家的肉是北边的牧场的。”诚很肯定的摇头。
“那能不能先从你们家牧场购买？”玉莞问了句。
“可以倒是可以，不过牧场是我二表叔的产业，我爹觉得赚不了多少，没有管。”诚回想了下。
“我知道了。”玉莞用笔在纸上写了些什么。
“分工都分的差不多了，我给这品牌起了个名，叫做‘川味’，你们有没有什么意见？”
“名字倒无所谓，品牌是什么意思？”白凌云迷惑的问道。
“因为我想把川味打造成一个品牌，它不仅有吃食，还可以有杂货店什么的。品牌的意思和福满楼有些像，像京城有福满楼，云溪郡有福满楼……”玉莞又给他们解释了一遍品牌的意义。
白凌云两人听着解释这才点点头领悟着，后面仲礼和瑞辰也加入了一些细节的讨论，一直到晌午才将三家分工定下，约定十五之后，验收初步成果。
“好累啊，哥，你背我，我累得都走不动了。”
玉莞走出福满楼就扭了扭胳膊，知道她为了这份企划案，熬了几个晚上，死了多少脑细胞，还好这身体还是孩子，精力旺盛。
“我来背你。”
仲礼还没反应过来，一直在旁边扮演透明的瑞辰反而蹲下了。
“表哥最好了。”玉莞也不客气，平瑞辰的背上，手圈住他的脖子，她就是不想自己
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