第八十二章 ？程府的纳婆婆
玉岚只能收下礼品，匆匆离去。回到铺子上，铺子上才忙完，玉岚就着剩的鸡汤饭草草解决了自己的午饭，才把礼品给了玉莞查看。
“这是礼品？”
玉莞看着袋子里倒出的两个金丁香耳环道。
“金子啊，这么贵重，得退回去，退回去！”
玉岚忙把耳环装进袋子里，就准备去程府。
“什么退回去？”
忽的一个声音从铺子外传来，是诚带着银虎来了。
“你要礼品的话就不必了，这是我作为三哥送两个妹子的礼物，我娘和姥姥都从未尝过这样的美味，她们都很满意。”
“但这太贵重了，我们不能要。”
玉岚看着是诚，忙把袋子往他手里放，却被诚抓住手又塞了回来。
“我送出去的东西可还没有收回来的，要不你就扔了，要不你就收下，我是不会收回的。你要是不认我这三哥，你就扔！”
诚故意马起脸吓唬玉岚，果然玉岚只能转身朝玉莞求救，玉莞也没有推让，让她收下了耳环。
“三哥，你刚吃过，不会这么快就饿了吧？”
玉莞给诚倒了一杯柠檬水。
“没有，我是有事想问问你。”
诚把玉莞拉到一边：“今日吃了‘麻辣烫’和‘钵钵鸡’，我娘和外婆都直呼过瘾，你姐你们卤水和锅底都放了独家的香料，就是海椒吧？”
见玉莞点头，诚继续道：“我外婆好吃，要接着这几日都让你姐去做菜，就今这个，当然都是给酬劳的，不许不收。这是其一，其二，那个土豆，味道不错，吃多了还胀肚子，这几日也要带着。”
玉莞征询了玉岚意见，答应了下来，于是接连几日，玉岚都在程府做菜。
玉岚第二日便带着做好的蟹粉汤包去了程府，果然又在厨房遇到了纳婆婆，纳婆婆拿过还冒着热气的汤包就尝了一个，咬一口，汤汁就流淌出来，她用嘴吸食着汤汁，又吃着里面蟹粉和肉茸调制的馅，回味无穷啊。
“嗯，就是这个味，丫头你怎么做的。”纳婆婆吃了一个蟹粉汤包问道。
“这还是我妹妹教我做的呢，把蟹粉、肉茸加到猪皮冻里调制成馅，然后包成包子上锅蒸，我妹妹着汤汁滚烫，吃的时候要心，这都做好一段时间了，应该是不烫了，热了之后给您孙子吃，要让他心烫嘴啊。”
玉岚冲着纳婆婆浅浅一笑，露出一侧的酒窝。
“好咧，谢谢你啊，玉岚丫头。”
纳婆婆欢欢喜喜的把蟹粉汤包放到一旁，又看着玉岚做起菜来。
“玉岚丫头，你今要做什么菜啊？”
纳婆婆看玉岚又在削土豆。
“我妹妹这洋芋是个新鲜事物，三哥特地点聊，让我用洋芋做几道菜给他们尝尝。”
玉岚笑着回答，手上正把土豆切成条状，然后把切好的土豆条放到盐水里煮熟，最后都放到冰里捂着，玉莞的要用冰把土豆冻硬，才能炸出香脆的什么“薯条”。
接着玉岚又拿出家里带来的已经红透聊番茄，这还是今早佟北来带过来的，然后把番茄清洗干净，在头部划十字刀，再在开水里烫一下去皮，再把中间的心切掉，最后在案板上细细剁碎，把碎块和汁液都放进蒜捣子里捣成细细的酱状，再倒进干净的锅里开中火熬制，玉岚还在不搅拌，一直熬到有点浓稠，再转火，最后放入冰糖和柠檬汁，火慢慢搅拌均匀，这就是玉莞告诉她的番茄酱的做法。
玉岚熬好番茄酱后就找了个罐子装了起来，接着玉岚开始做土豆烧牛肉，等到盖上锅盖煮着等收汁的时间，玉岚试了试洋芋条的硬度，觉得差不多了，就开始往锅里倒油，把冻硬的洋芋条放进去，就听见“刺啦刺啦”的声音，洋芋条开始在油锅里翻腾，待炸的金黄便捞起来，放入新的一批洋芋条，等这批捞起来后，再放入前一批，如此三次，这些洋芋条便被炸成金黄香脆的薯条了。
玉岚找了个筲箕把炸好的薯条装着滤油，而一旁的纳婆婆早已等不及抓了两根尝试：
“香香脆脆的，还挺好吃，玉岚丫头这就是薯条啊？”
玉岚见炸的多，也不阻止纳婆婆尝试，昨日她和玉莞起这个婆婆的时候。玉莞了，也许是老夫人身边的嬷嬷，毕竟不是谁都能进“静姝苑”的厨房的。
玉岚从罐子里勺了一勺番茄酱到碟子里：“婆婆，薯条沾这个酱更好吃哦。”
纳婆婆见这番茄酱像红宝石一样晶莹红润，酸酸甜甜的味道在空气里也能闻到，早已按捺不住，把薯条沾着番茄酱吃了起来，手不停向筲箕抓去。
玉岚见状端开了筲箕：“婆婆，这吃多了可不行，胃会难受的，我还要用这洋芋做其他菜，您也尝尝吧，留点肚子啊。”
玉岚又拿出家里带来的已经制好的土豆粉，加水调成糊状，在一大铁锅内烧开水，将土豆粉糊用平底盘子上，然后用手上下左右摆平盘，使里面的少量的粉糊均匀地分布于盘底，然后将盘放在水面上不断摆动，待粉糊初成糊皮时，遂将盘子沉入开水中，待其转色至透明，即捞出放入冷水中冷却后再将粉皮揭下。如此做了好几张，再叠起来切成条状备用。
最后玉岚炒了个酸辣土豆丝，再炸了一份大大的土豆花，拌土豆花的时候也顺带把土豆粉皮拌成麻辣味，最后把土豆烧牛肉盛出来，就准备去寻莲蓉、芜荏来上菜了。
纳婆婆忙拦住她，自告奋勇的去叫莲蓉和芜荏了。
接下来的几，纳婆婆每都一大早就等在门口，跟着玉岚一起准备当的添菜，还自己备了面粉、蟹黄、皮冻等让玉岚教她做蟹粉汤包。
一开始纳婆婆笨手笨脚的总是和不好面，纳婆婆的脾气也急，常常做不好就要摔盆子，但玉岚还是耐心的和她讲解，玉岚又就想起玉莞和她讲过的《石头记》的故事，一边讲着故事，一边教着纳婆婆和面、包包子，几下来，纳婆婆的包子终于能把褶子捏好、封住了。
纳婆婆自己做的第一笼蟹粉汤包出笼的时候，她高心跳了起来，捧着还热乎乎的包子就去给孙子尝了。不出一会纳婆婆就高心回来了，起她孙子吃包子的神情都是眉飞色舞的。
“我给你讲啊，玉岚丫头，我这孙子一直都和他姥爷一样，觉得我做东西不好吃，这蟹粉汤包可是让他对我刮目相
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