第二百八十章 中餐小店

是毛氏红烧肉。

张于看文叔做菜，一时技痒，就问道：“文叔，我能借你的灶做个菜吗？”

“呦？张也会烧菜？”通过刚才两人聊，文叔已经知道了张于的名字。

张于点头道：“恩，有这个爱好，特意学过一段时间。”

“那行啊，你备料吧！”文叔今碰到张于，也是高兴，就点头答应了。

张于看了一下，自己就弄了白菜，然后下刀切开，把里面的菜心掏出来。他想做的非常简单，也是一道湘菜，但是不是辣的，叫做烧菜心。其实这道菜郑重的做法是要加板栗的，名字叫做板栗烧菜心，但是文叔这里没有板栗，所以张于就只能做成烧菜心。

文叔一看张于的刀工，就知道他没大话，确实是学过的。如果不是学过，他的刀工绝对不是这个水平。

因为厨师对于刀工要求都非常严，你如果没学过，只在家里做菜，刀工再好，和厨师的刀工也有区别！

等文叔做好了才，张于就上灶，开始操练起来。刷锅、起油、下料，每一步张于做的都非常稳，并不花哨，但是却见功夫。

文叔一看，就这手艺，最起码也是一级厨师起步！

“张你是厨子啊？这次出国是来参加厨艺活动的？”不怪文叔这么问，就张于这年龄，如果不是专业的厨师，不可能练出这么厉害的手艺。

张于做的这个菜非常简单，几下就出锅了，他一边摆盘，一边道：“不是，我不是厨师！这只是我的爱好，我主业是歌手和演员！”

“是吗？现在国内的年轻演员和歌手都这么厉害吗？”文叔出来了二十几年了，对国内的娱乐圈不是很了解。

“呵呵，别人我不知道，我就是这么厉害！哈哈哈……”

张于开了个玩笑，但是文叔却能看出来，他这些的时候，是非常自信的。

“好了，菜齐了！咱们出去吧？”张于一看，这些菜就差不多了，所以开口问道。

“恩，你把这些菜先端出去，我等红烧肉好了就出去。”文叔没和张于客气，对他挥挥手，让他用托盘把菜端出去。

张于也没什么，直接上托盘端菜出去了。

“张哥，你和文叔在里面聊什么呢？怎么这么长时间？”景帮着张于把菜摆好，然后问他。

“没什么，就是关于做材事情。尝一尝，这里面有为做的一道菜，看看你能不能吃出来？”张于不愿多，就指着桌子上的菜道。

“真的假的？张哥你还会做菜啊？”景有些不太相信，因为她已经知道，张于是个唱歌剧的。而且他的功夫还那么好，现在又会做菜，世上有这么完美的男人吗？

“我还能骗你？骗你又没有好处？”张于看她不信，翻着白眼道。

“也是！那我就尝尝，看拿到菜是你做的。”景一想，张于的也对。所以她就拿起筷子，开始一道一道的尝菜。

景经常来这里吃饭，对于文叔的手艺非常熟悉，所以她一吃，就吃出来了。

“这一道青菜是张哥做的吧？”

“没错！挺厉害的嘛！”张于笑着点头承认。

“呵呵，主要是我对文叔做的菜，口味非常熟悉，所以才会一尝就知道那个不是他做的。”景笑着回答到。

“行，那就吃饭吧！我都快饿死了！”张于着，端起盛满米饭的大腕，开始吃起来。

时间不长，文叔也出来了。他把最后一道菜，也是最实惠的一道菜，毛氏红烧肉端了出来。

“趁热吃！”文叔笑呵呵对张于两人道。

“文叔一起吃吧？”在张于的邀请之下，文叔也加入进来。

而且他还和张于喝零酒，一顿畅谈的畅快，吃喝的高兴。等张于他们吃完，已经两点多快三点了。

这还是高星美给张于打电话，让他回酒店有事，要不然文叔还不放人。

最后饭钱文叔没收，是算他请客。但是张于和景走的时候，景留下了五十美金。