第114章 新年快乐啊
比较小,饭量也不大,一一就准备了六个菜一个汤。糖醋鱼、红烧肉、红烧狮子头、粉蒸排骨,这四个都是大菜硬菜,做出来之后香味飘满了整个厨房。
瑄和看着正在做饭的一一,觉得自己的口水都要流出来了。但是他也知道,今天是过年,自己也没有提前开小灶,等会儿大家一起吃。
一一觉得,全部都是肉,对身体也不好,所以就做了一个蒜蓉小白菜,还有一个红薯丸子,这个是瑄和的最爱。小白菜是什么呢?就是地里面种的大白菜,外面的叶子把拉下来,下午的时候做包饺子的馅儿。里面的那个芯,非常的鲜嫩,就跟娃娃菜一样,一一就拿出来专门炒了一下。
中午的汤是鸡汤,跟着一起炖住的是白萝卜。因为熬煮的时间比较长,所以也是飘香四溢的。瑄和喜欢吃的鱼丸子,一一也放进去了一些。
中午饭做好了之后,家里面还买了一封大大的鞭炮。一一听说,其实买鞭炮的人家没有几户,因为卖的不便宜。一封炮算下来的话,最便宜的也要五百文,再长一些的就要一两银子以上了。
所以村子里面基本上都没有人去买,有这个钱还不如自己去买点肉吃吃实在。买鞭炮的都是那些大户人家,不过镇子上有钱的也不少,所以买鞭炮的生意做得还是可以的。
赵霁华今年买了鞭炮,其实他长这么大以来,记忆中每年过年都会放鞭炮的,只有去年没有放鞭炮。今年的时候,又开始放了。
一一比较怕鞭炮,就是以前都不敢放炮,只是放一些花子。现在赵霁华要放炮了,就抱着瑄和坐在门口,捂着自己的耳朵。瑄和也学着样子,捂住自己的耳朵。
赵霁华把鞭炮拿在门口,用火折子把鞭炮点燃了。噼里啪啦的声音响了起来,半空中都能够听到。
一一只觉得,自己的耳朵都要遭殃了。但是看着怀里面的瑄和,人家孝子不仅不怕,反而拍着手鼓着掌,觉得非常的好玩。
一一很心塞,自己就是胆子小,那种大一点的声音都能够让自己害怕不已,现在连个孝子都不如了。
赵霁华走进来,外面的鞭炮还没有放完,声音很大,已经有阵阵烟子飘起来了。他进来看到一一害怕的眼神儿,赶紧走过来,帮她捂住了耳朵。
村子里面每年都是村长家最先放炮的,结果今年大家一听声音不对,还有孝子对放鞭炮非常感兴趣,就跑出来看,叽叽喳喳的非常的热闹。
村民们又开始了新一番的议论,觉得赵霁华现在成了赵老爷了,果然变得不一样了。孝子们也不用在家忙活着什么,就跑到赵霁华家门外面,开始捡那些没有放出来的炮。这是他们比较喜欢的东西,后面还能够自己拿火点着放。
不过孝子都知道人家要吃饭了,所以也没有进院子里面,捡了鞭炮之后就跑了。
一一虽然有些害怕,但是心里面却是非常开心的。后面鞭炮的声音听了,她就起身,去把放在锅里面热着的饭菜端到饭堂,就准备开始吃饭了。
饭堂是连着厨房的,中间就一个门,上面挂着的是帘子。在做饭的时候,一一就把这个帘子给弄起来了,所以厨房里面的热气就传过来了,现在坐在里面也不觉得冷。
这顿饭非常的丰盛,有鱼有肉的,并且还是色香味俱全的。赵霁华看着一桌子的菜色,想到了去年过年的时候,自己和瑄和的那个年。可以说根本就不叫年,跟自己平常的日子都没有办法相比的。
因为冬天瑄和的身体不好,一直生病,家里面的银子都用完了,没哟剩下多少了。再加上爹娘的相继离世,自己也没有那个心思过年,所以就和寻常一样,自己吃着粗粮,给瑄和煮的粳米粥。
现在回想一下,那段苦日子,似乎已经过去了很久了。
遇到了一一之后,家里面的一切都变了。她就是这个家的小福星,给这个家带来了满满的福运。
“好了,饭菜都要凉了,咱们开始吃饭吧!”一一把碗筷都摆好了之后,看到了赵霁华在发呆,也不知道他在想什么。
赵霁华听到了声音,才回过神儿来。瑄和拍了拍手,因为要开动了。
小狼崽子也低声叫了几下,表示自己的开心。
在昨天晚上,一一让赵霁华烧了开水,把它从里到外都给洗得干干净净的。现在它的白色皮毛闪闪发亮,看着十分养眼。
一一觉得,要是这一身狼皮给扒拉下来之后,做成一件外套,那肯定是非常保暖的。
不过因为家里面一直有野兔,不过大部分都卖出去了,剩余的部分赵霁华把宰了,那个皮子都留在家里。一一都把洗干净之后晒了,给瑄和做了一套衣裳,就没有剩下多少了。要是再想做的话,就要开始攒皮子了。
赵霁华把这件事情记住了,以后要给一一也弄一身。
旺旺还蹲在椅子上呢,忽然觉得头皮发麻,看了一圈四周,什么都没有,才放下了心。
一一给旺旺的铁饭碗里面装满了肉,放在它的面前,然后几个人就开动了。
赵霁华自己吃饭的时候,一直给两个小的夹菜,然后一一也给他夹菜,瑄和也给他夹菜,热闹的不得了。
下午的时候,一一就在弄饺子馅,赵霁华就在和面,晚上是要吃饺子的,顺便多包一些饺子,现在是大冬天的,虽然还没有下雪,但是气温都在零度以下了,这些东西还是能够放一段时间的。
今天做饺子的话,菜赵霁华都把洗干净了,也切好剁碎了,然后一一就是饺子馅儿给拌好,下午的时候就开始包饺子了。
一一准备了三个馅儿的,一个白菜猪肉馅儿,一个猪油渣萝卜馅儿的,还有一个猪肉酸菜粉条馅儿。不过粉条馅儿的,只能够包包子,或者是做馅饼,不能够包饺子。因为粉条没有办法弄的那么碎。
不过家里面就三个人,不管一一做什么都好吃,就没有什么讲究的了。
下午的时候,就开始包饺子了。赵霁华负责擀饺子皮,一一负责包,至于瑄和,则负责在这里捣乱的。他自己也要帮忙,但是才不到两岁的小家伙,要怎么帮忙呢?所以,赵霁华就给他弄了一块面团,让他自己在旁边玩着。
瑄和有了这个东西,自己也不来捣乱了,一个人玩得不亦乐乎的。
饺子包完了,就开始做包子了。一一庆幸,自己小时候就对厨房