第800章 百头母猪
“爸,妈,说什么那么开心呢?这么多竹笋,你们上山挖竹笋啦?”楼上下来,看父母那么开心,周敏笑着问道。
“起来啦?起来了就出去走走,趁着早上空气好。这竹笋啊,不是上山挖的,是村民手里买的。”
周敏母亲笑道,说完又对赵天道:“小天,一会别走了,就在这边吃早饭,你爸昨天钓的鱼,跟竹笋都煨好了,很快就可以吃。”
赵天乐道:“那敢情好,那我吃现成了啊!”
“好,吃现成,你要乐意啊,天天吃现成妈都乐意。”周敏母亲笑道,说完就催两人出去走走。
赵天便跟周敏一道出来散步,走到村里的时候,果然看到不少村民在卖竹笋,购买准备拿回去自己做,又或者让餐厅酒楼帮忙加工的游客也很多。
心血来潮之下,骑上电动车,两人往牌坊口走了一遭,果不其然,外面也有不少新鲜竹笋往里面送,只是价格略贵。
也不单单是竹笋,还有村里比较少见的香椿芽,虽然不多,聚少成多也有几篮子。
新发的野菜就更多了,一筐一筐装了好几筐。
这些都是原价从外面收进来的,钱已经付清了,销路上也不用担心,因为截止目前,基本上还是村里消化,连乡土人家的渠道都没用上。
赵天本来只是看看,没什么想买的,一看有香椿芽,果断还是准备出手一次。
作为一种季节性超强,一年里也没几天的东西,这玩意真不便宜,足足卖到八块钱一斤。
当然,这是这边主动定的价,外面那些老头子老太太可不敢这么喊,他们能喊四块一斤就撑死了。
而事实上八块一斤的价格,城市里根本买不到这么嫩这么生态的香椿芽。
所以销路很好,那些专门的采购你一篮我一篮,很快空了,他还是凭着这张脸,所以才匀出来一些。
得到的香椿芽也就四五斤的样子,留下一大半在家,剩下的拿到周敏家里,很快一个香椿煎蛋一盘凉拌香椿就做好了。
香椿营养价值还是很高的,嫩芽也没什么毒性,搭配上桌上春笋炖鱼,腊肉春笋等几个菜,吃得人直喊舒服。
早饭过后,要开始挖竹笋了。
竹笋这个东西,出土了就要尽快挖掉,要不然就会迅速变老,长成竹子。
赵天也没请人,就把柳如烟等人都叫上,准备自己人动手,另一边,也安排了人两块到四块一斤不等大量收竹笋。
为了增强游客体验,他又特意搞了个活动,鼓励游客挖竹笋,挖十斤得一斤,得到的竹笋可以带走,也可以折现,或者兑换特产店的特产。
这事一忙就是差不多一星期,挖上来的带收上来的,得到的春笋逾十万斤,可即便如此,还是有不少悄悄长成了新竹。
这个时候,委托委托酿制的两千斤高粱酒已经到位了,新进的两千斤清酒也已经到位,这一共四千斤酒,其中三千斤被酿制成桃花酒梨花酒杏花酒贮藏在山洞里,剩下一千斤纯正高粱酒,就等竹笋采集工作结束。
而竹笋采收这段时间,停工已久的泡菜厂又运作起来了,尽管加工能力比不上采收进度,但是因为联系了保鲜库进行存储,是以也不怕放坏变质。
至于剩下的一千斤酒,那也不是拿来直接喝的,这一千斤酒,在采笋结束的第一时间,就被分别注入新竹的竹节内。
这就是传说中的竹酒,而且是最正宗的竹酒。
正宗的竹酒是取新竹将酒注入,在竹子长大的过程中,酒的品质不断提高,并融入竹子特有的清香,整个过程需要持续半个月以上。
值得一提的是,这样制作竹酒损耗不小,一是自然的挥发逸散,二是新竹在正常生长过程中有可能因为酒的原因而坏死,最终功败垂成。
而市面上那些所谓的竹酒,基本上就是作假,找成熟的竹子,头天晚上注入进去,转天早上取出来卖。
也就是这四千斤加上头批的一千斤,一共五千斤酒,只内销的情况下,不出意外,今年一年的需求都够了。
就这些事,搞定的时候,四月不知不觉就过去一半,油菜花花期过去了,青色的菜籽荚挂满枝头,预示着丰收将至。
正好又接上樱花的花期,所以顺理成章又开始搞樱花节。
樱花节的特色,除了赏樱花,还有上等的樱花蜜,再有,头一批的桃花酒梨花酒杏花酒已经可以取出来喝了。
这个时候赵天很自然又追订了酒,同时开始收集樱花,准备按照套路开发包括熏肉樱花酒在内的一系列产品。
另一边,王玉没闲着,酒楼餐厅连糖水店也都没闲着,有针对性推出新品。
不过赵天最主要的注意力并没有放在这里。
时间过去这些天,第三批的野鸡苗已经出壳,第一批土鸡苗也已经出壳,可野猪繁殖的事情,还一直没着手去做,感觉时间差不多,他准备开始着手完成这件事。
就为这事,本来应该假期结束归队的叶珊都请假留了下来,就连秦韵这时候都表现得十分感兴趣。
赵天动作也不慢,手里头的事情都放下,花了整整两天的时间,他四处寻觅母猪。
养猪场,周边村民家中,一开始只准备要发情期的,发现不够用的时候,干脆只要处于未怀孕状态,身强体健的年轻母猪都拿下了。
这样导致的后果是特别壮观,足足上百头母猪被赶进山里圈养,引发了所有游客的关注,再等要集体进山找野猪接种的消息传开,瞬间运营部电话打爆,无数人在赶来的路上。
受这件事影响,市里的酒店餐饮业狠狠涨了一波,大大小小的酒店硬是住满了,与此同时,不少媒体闻风而动。
赵天也没急着赶猪去借种,倒不为别的,主要是这些母猪需要调养,不在发情期的要刺激到发情期。
再一个,繁殖基地的建设以及饲养工作也要仔细安排,毕竟这不是几头母猪,也不是十几头母猪,这是足足上百头,到时候一批产下来的小猪仔不下三千头,关系到全村,也关系到镇上无数家庭,事关重大,绝对不能马虎。
就这两件事,花了足足三天时间,而这个时候,因为临时放开出入人数限制,村里已经人满为患两天了。