第二百二十章 Almas鱼子酱

24K黄金打造的。”张雯说到，这绝对让陈锐咂舌。

“这是恐龙年代留下的鱼子酱吧，还24K纯金呢，外面的东西都比这里面的贵，好不好。”陈锐一脸鄙视地看着台上的那个金罐子，想一想，资本主义的社会如此凶险啊。

“这你就不知道了吧，金玉其外，内容自然了得。依照饕餮之经，只有鲟的鱼卵才有资格制成真正意义上的鱼子酱；鲟亦分多种，鱼种不同，鱼子酱的等级也有分别。品级最高的是欧鳇鱼，一年产量不足一百尾，且只有超过六十岁岁的成熟欧鳇鱼鱼，才有资格用以制作欧鳇鱼鱼子酱。”张雯耐心的给陈锐解释道。

“其次是以四十岁以上的奥西特拉鲟鱼所产的卵制作而成的奥西特拉鲟鱼子酱；然后才是以满二十岁的闪光鲟鱼所产的卵制成的闪光鲟鱼子酱。就外观而言，鱼子酱的色泽越白，作为其来源的鲟年纪越大，鱼子酱的品质也就越高贵，自然口感也越细腻优雅。”

陈锐呆了，一个鱼子酱也有这么多的名堂，到底是哪个天杀的发现的这样的东西，累不累啊。张雯看着陈锐的表情，没好气的笑了笑。

“Almas属于品级最高的欧鳇鱼鱼子酱，来自年龄逾百岁的里海濒危白化大鲟鱼——鲟鱼家族体型最大且唯一食肉的鱼类。这种与恐龙同时代的鱼类已经存活了至少十二亿年，是白垩纪最古老的幸存者。”张雯继续给陈锐解释。

“你刚才说，这个鱼子酱是恐龙时代留下来的，也算你是答对了。”张雯笑着给陈锐竖起了一个大拇指，在陈锐面前摇啊摇。

“不过，更令人惊奇的是，虽历经沧海桑田，它的形态竟未发生任何改变。不仅仅是如此矜贵出身，每年Almas鱼子酱的产量仅八至十三公斤。其色泽同样珍稀，呈现温润醇和的洁白；颗粒肥硕、饱满、圆润，清亮中甚至微微闪烁着辉光。”

听着张雯复杂的解释，陈锐也是无奈，想不到，一道鱼子酱竟然这么多名堂。自己在拍卖会上卖出的四亿欧元的白菜，也仅仅只是一块红布包着，这档次差距也太那个了吧。

陈锐说出了自己想法，张雯、凯莉几人都被陈锐的幽默给逗笑了。