第274章

宜阳道：“你身边的丫鬟都去讨差事了，你身边侍候的人可够？”

田喜乐道：“我也没让她们不在身边侍候，只是在不当差的时候过去，她们又不是不知深浅的，放心吧，不会耽误了我这边的事儿。”

安宜阳知道田喜乐心中有数就好，而且，庄子上的人手真是不够，招来的人也不敢随便让在内庄侍候，毕竟来内庄的多是些京城的达官贵人，若是被有心人混进来，出了事怎么办？也只能用庄子里的庄丁，还有平王府里的人。

而且，老王妃身边的人也有不少过去帮忙了，安宜阳还想着再派人去京城的平王府让平王妃再给送来一些合用的人。

只是连着两年，安宜阳都深深地觉得，不管人手怎么准备，到了最后都不够用，今年的京味也一样忙碌，尤其是卤味店也快要到了繁忙的时节。

而庄子里的人不但要招呼来玩的客人，还要管着山上几万只鸡，虽然每天都有收了新鸡送到卤味店去做成卤鸡，安宜阳还是怕到了年底鸡不够用。山上之前养的鸡也被关回鸡舍，那么大的一群每天清理鸡舍喂食都需要人手，虽然这些到了年底能够给京味卤味提供不少食材，可还得留下不少下蛋的，直到来年新鸡开始下蛋之后才能宰。

好在到了年根底下庄子里来玩的人会少很多，到时就让庄子里的人帮着处理山上的那些鸡。

今年庄子里也养了不少猪，到了年底倒是不怕猪肉会供应不上，有了今年的经验，来年就知道该怎么做了，当然，来年安宜阳就不在庄子里，这些事都要教给管事来做。而田喜乐要做的就是照顾刚出生的孩子。

田喜乐刚怀孕时安宜阳很是紧张，什么事都不想让她做，一点心都不想让她操，到了五个月之后，在田喜乐强烈的抗议之下，总算让她可以参与到庄子里一些事情的讨论中。

田喜乐对安宜阳道：“今年咱们的冰场来的人不少，可到了明年我想在京城周边很多庄子都会学着建起冰场，到那时我们的庄子因距京城有点远就不再占有优势。但我们的庄子胜在食物美味，还是会有客人过来，到时可不能再像今年一般事事都手忙脚乱了。”