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第七百六十二章 治大国烹小鲜

大佬开始忙乱起来,嘴里也开始不客气,埋怨起打下手的阿正和靳云诚来:“你呀你,好好向唐秘书学学吧!看看别人那熟练程度,一个眼神,什么东西就全递过来了。你可倒好,我这嗓子都快叫破了,你连油瓶子都不知道递一下!”

主厨一埋怨,这打下手的就有些不乐意了,二人都急得满脸通红,本来想申辩:“您刚刚不是还说唐总连锅都端得踉踉跄跄的么?这会儿怎么又尽夸起他的好来了!”

想是想,却终究没敢说出来,只能是在心里生出别扭。

于是乎,将帅失和,再加上时间仓促,不手忙脚乱才怪。随着当评判的大师傅宣布还剩下最后五分钟,董、李二人才发现彻底来不及了,一瞬间想起向王亦淹他学习,除了用起火的这个锅,还可以用插电的蒸锅来蒸东西。

可是,为时已晚,大势已去。这会儿再蒸什么,也只是半生不熟了!

时间到!

随着大师傅一声叫喊,大手一挥:“停!”现场已是有喜有悲。

喜的当然是王亦淹唐卡,早在此之前,他们已经将四个炒菜,一个汤菜和一个蒸菜全部烹饪完毕,就在唐卡把电蒸锅的插头拔下来,将“清蒸小排”端出来的时候,甚至还富裕了两分钟!于是,他俩就抄起了手,美滋滋地看起了热闹。

悲的当然是董、李二人,每个人只完成了三个菜,加上蒸锅里蒸着的那个半生不熟的,也只能算三个半。

当然,还是有精明之人。

就在最后一分多钟的时候,董清明咬了咬牙,使劲拍了拍靳云诚的肩膀,让其把一旁洗好的蔬菜统统拿过来。紧接着,这位警界大佬充分发挥出了自己善长玩刀的特长,将菜板剁得“咚咚”直响。

于是,就在这最后的读秒声中,这位清明书记切出了两个凉菜,一个是“拌三丝”,黄瓜丝、胡萝卜丝和洋葱丝。另一个是“大拌菜”,就是把很多蔬菜搁一块儿,放上调料,适当搅拌一下,就当“成品”了!

所以,就在“大师傅”宣告时间结束,要求手下厨子清点各人菜品的时候,王亦选是五菜一汤,六个全是热菜,而且熟香四溢;董清明是三个热菜,两个凉菜,再加一个半生不熟的蒸菜;李光耐最惨,只做出三道热菜,一个凉菜也没赶出来,还有一个半生不熟的蒸菜。

数量已经代表了基本的走势,而除了“量”的完成情况,接下来,最重头的就是“质”的情况了!

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