第三十一章 陆家私房菜交接
如果陈轩只有这样的水平。
那陆家私房菜现在的规模恐怕都维持不住。
沈风觉得,他可能对陈轩的期望值太高了。
服务生已经知道沈风的身份。
因此不敢怠慢,连忙找老板。
很快。
陈轩穿着厨师服就跑进来。
“老板,怎么了?”
沈风指着桌子上的菜,并没有着急点评,而是问道:“这就是你最好的水平了吗?”
虽然没有说什么太重的话,但看沈风的表情,陈轩也大概了解到沈风现在的心情。
“差不多是这样吧,虽然说没有发挥到最好的水平,但也算是我平常的水准了。”
陈轩没有否认。
对于一个有傲气的厨师来说。
他的水平如何,他自己心里有数。
沈风点点头,说出的话,却让陈轩瞪大眼睛。
“如果你只有这样的水平,那我要重新考虑我的决定了。”
陈轩听到沈风的话,有些不服气。
“你凭什么这么说?”
沈风指着桌子上的菜,一一说出了自己的点评。
“这道菜,火候过了五分钟。”
“这道菜,你放菜的顺序不对。”
“这道菜,你连调味料的配比都不对。”
“你承不承认我说的?”
沈风盯着陈轩。
陈轩陷入沉默。
他看向沈风,点点头。
“你说得对。”
“我自己品尝的时候,也能感觉到,但就是不知道该如何改进。”
“沈先生,您有什么好的建议吗?”
一开始。
当沈风说出那些意见的时候。
直播间里一群人还不以为然。
毕竟陆家私房菜的厨师可是有认证的大厨。
沈风虽然是老板。
但这么说自己的大厨,这不是逼着大厨离家出走吗?
然而陈轩的话,却让直播间里的一群人哑口无言。
“他……承认了?”
“所以,房东先生说的是对的?”
“我真是惊了,现在送快递的还要会这些东西吗?”
“送个快递,还要会做饭?还得有钱?还得会唱歌?这年头送快递的要求这么高了吗?”
直播间里一群人都傻了。
毕竟沈风能说出这样的意见。
证明沈风本身的厨艺也非常高。
最起码比这陆家私房菜的打出更高。
沈风考虑一番,说道:“如果你诚心想学,那我可以做给你看。”
“吃过一嘴后,我大概知道这些饭菜是怎么做的了。”
对于沈风这样的神级厨师来说。
世界上绝大多数的饭菜,只要品尝一口,看一眼成品,就知道该怎么做。
直播间里。
因为沈风的一番话。
已经彻底炸开了锅。
“他是认真的?真要给陆家私房菜的大厨上课?”
“好像是真的……卧槽,这也太猛了吧?”
“之前看他做饭,感觉有两把刷子,但也不至于给人家大厨上课吧?”
“人家是老板,大厨肯定给他面子的,不过实际水平,不好多说。”
“反正我不信他的水平能比大厨更高!”
“装模作样!陆家私房菜有这样的老板,我不想去了!”
“太假了!这剧本能不能用点心啊?都不敢这么写!”
直播间里,充满了对沈风和陆家私房菜的质疑。
很多人都觉得,这是主播和陆家私房菜安排好的剧本。
安淼淼看了一眼弹幕,不知道该如何回复。
她看向沈风,问道:“房东,我可以跟拍吗?”
陈轩表情迟疑。
后厨涉及到私房菜馆的秘密。
特别是配方。
沈风作为老板,通过自己的本事,掌握了配方和菜谱。
陈轩无话可说。
但要是全程直播,那他的配方和菜谱,就会被更多人知道。
以后陆家私房菜还能不能开下去都是个问题。
沈风倒是充满信心。
“可以。”
“反正他们也看不懂,学不会。”
沈风对自身厨艺很有信心。
越是了解,越能明白这种等级的手艺,有多难学习。
毫厘之差都会谬以千里。
安淼淼的直播间里。
专业厨师都没几个。
更别说是那些顶尖大厨。
而且有水平通过直播学会他手艺的大厨。
现实当中也必然是顶尖的厨师,有自己的工作店面。
这样的人也不可能赖别人的直播间里偷学技术。
这样的情况,基本没有任何发生的可能。
沈风也不觉得,这样的人能学到什么。
退一万步讲。
如果这些人真的学到了什么东西。
沈风也认了。,
毕竟能学会,也是人家的本事。
沈风不可能让人家不看不学。
陈璇见沈风都这么说了。
也只能点头答应下来。
“好吧,那你们跟我来。”
陈轩带着两人走出包厢。
沈风这时候好像想起来什么,问道:“店里还有会员卡制度吗?”
陈璇点点头。
“有的,我们缴纳十万,可以成为会员。”
“会员拥有提前预定包厢的权利。”
“可以不用排队。”
“当然,这个会员是没有任何其他作用的。”
“而且这十万,也只是单纯的会员费。”
“并不能作为消费使用。”
陈轩的话,让沈风忍不住摇头。
这也就是现在的陆家私房菜比较火热。
陈轩才能这么高。
换成是其他的店面,敢搞这