分卷(41)

赵峰满怀盼望的说了一句, 那几个小子干的怎么样？他们为了抢收已经几天没回家了。宋谨昨天回去了所以问一问。

挺好的，我昨天问了挣了不少积分了。人黑了也壮了孩子们之前来地里干了几天，昨天就去市里做工了，也是收粮食不过是义务的，每个家庭必须要做的，这次让他们去也是锻炼锻炼他们。以前家里还过得下去，他们就算工作跟其他孩子比也轻松的多，现在环境越来越差，对他们也不能心软。好在他们都懂事，肯吃苦，不过经历了这么多灾难，能吃苦就不算什么了。

宋谨吃了饭跟大家一起下地，今天收获的是地瓜，现在地瓜跟以前不一样，平均都是乒乓球大小，大的也就网球大，味道甜了许多。现在地瓜收获需要提前，地瓜藤还有水分的时候就要收割，地下的地瓜还要长十多天才收获。这也是经过研究的，如果早了地下的地瓜长不好，晚了地瓜藤干了里面淀粉就会减少。这样收获的地瓜藤淀粉含量是最多的。

手上拿着特制的镰刀头小杆长锋利，扒着地瓜藤找到根部用镰刀一割，上面要留半尺长的杆子，都割好了将地瓜藤捋好捆上运回家中进行加工，减去地瓜叶，这种叶子虽然老了可也能蒸熟了吃，在不缺粮食的时候也是最好的饲料。

地瓜藤要赶快处理，每天收货后必须去掉皮然后用压榨机器将里面的水分压出来，没有电都是人工压榨，出来的液体都是白白的，乳白色是最好的，经过晾晒就是一种新的淀粉，压榨过后的碎渣过一遍水还会沉淀出不少，不过宋谨他们这道工序就减掉了，碎渣晾晒后就是牲畜冬天的储备粮。

可以说地瓜成为末世后最重要的食物。

宋谨干了一会，骑着三轮车将地瓜藤送回去，锅里炖上一锅鸡肉，将新出的淀粉用水和了直接用屉蒸了，放凉后切成厚片，等晚上装到盘子里上面倒上鸡肉鸡汤味道就会非常好，地瓜藤粉的口感介乎面粉和地瓜粉之间，很好吃，唯一缺点就是容易烧心，单独不能多吃。

做上饭宋谨也没再去地里，坐在门口用刀子给地瓜藤去皮去皮的地瓜藤切成半米长一段泡在水里，能去除表面微微苦涩味。今天收获的明天早上前要弄完，不然再过一天淀粉就少很多。