第27章 牧草换豆

此办理。”

这个时代不兴炒菜，徐平搞了出来，也只限于两京周围的几个繁华地方。烹饪习惯不同是原因之一，再一个就是油料也缺。此时大豆最大的用处不是用来榨油，而是用来作为马的精料，使用最多的油还是芝麻油。因为油的最大用处是点灯，豆油并不好用。

（推荐朋友司马白衫的官文《大城时代》，写一个一穷二白的小镇成长为国际化大都市，挺有意思的。）